filtertechniken

Brühzeit eine entscheidende Rolle. Für den Espresso Bruh empfiehlt sich bei der Espressomaschine eine Temperatur von etwa 92 bis 96 Grad Celsius, um die Säuren und Süße in Balance zu halten. Bei Filtermethoden wie Pour Over oder French Press variiert die Temperatur leicht, um die Extraktion zu