Vegan Backen So Gelingen Ihnen Veganer
felmus oder Leinsamenmehl. Wie ersetzt man Eier beim veganen Backen? Eier können durch verschiedene pflanzliche Alternativen ersetzt werden, z.B. 1 EL gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser (Leinsamen-Ei), Apfelmus, zerdrückte Banane oder Sojajoghurt. Welche Meh